Регулирование температуры в процессах обработки и упаковки

Всем известно, что высокие или низкие температуры играют главную роль в технологиях обработки продуктов питания, например, в приготовлении, выпекании, заморозке и т.д. Поддержание требуемой температуры в этих процессах часто напрямую определяет качество произведенных продуктов или напитков.

Однако, температура также часто играет жизненно важную роль в процессах упаковки, таких как формовка и герметизация, определяя одновременно качество продукции и производительность процесса.

Целью любого конструкционного решения температурного регулятора является поддержание заданного пользователем уровня температуры на желаемом значении с максимально возможной точностью при минимальных затратах энергии.

Для оценки производительности температурного регулятора часто применяются следующие критерии:

Время, необходимое для достижения вновь установленного температурного значения, - определяет, когда машина будет готова к работе, оказывая, таким образом, прямое влияние на производительность. С другой стороны, быстрорастущий температурный профиль часто связан с дорогостоящими выбросами тепла, которые неоправданно растрачивают энергию.

Возмущения технологического процесса могут быть либо связаны с самим процессом, либо являться нежелательными помехами. Возмущениями, связанными с самим процессом, могут быть, например, падение температуры после процесса герметизации или формовки, а нежелательными помехами  - сбой в подаче электроэнергии, незапланированный останов или даже такая простая вещь, как открытая дверь. Чем раньше произойдет компенсация температуры, тем быстрее машина будет вновь готова к работе. Помимо требуемого времени, характеристики температурного регулятора определяются количеством энергии, необходимой для компенсации температуры.

Для многих процессов могут требоваться температурные профили с заданным диапазоном температур или сложные температурные профили. И вновь разница между требуемой и фактической температурой, а также использованная энергия, определяют эксплуатационные характеристики температурного регулятора.

Точность, скорость и удобство эксплуатации - это ключевые характеристики температурного регулятора, которым компания Omron уделяется особое внимание. В свою очередь, наши клиенты по достоинству оценили высокие стандарты эксплуатации продукции Omron. Высокая производительность и точность поддержания заданного температурного профиля являются общими характеристиками для всех температурных регуляторов Omron. Но, поскольку в процессах производства продуктов питания, напитков, фармацевтической и непищевой продукции технологические процессы и требования значительно отличаются, необходимы различные дополнительные функциональные возможности.

- для применения в простых операциях регулирования температуры с оптимальным соотношением цены/качества

- для применения в стандартных операциях регулирования температуры, с расширенными требованиями к регулировке времени, удобству в использовании и/или соединяемости

- для применения в процессах со специальными, особыми или очень жесткими требованиями

Компания Omron всегда стремится предоставить пользователю температурный контроллер с наиболее подходящими рабочими характеристиками для конкретного применения… какими бы высокими ни были требования.