События
Функциональные молочные продукты: от создания до внедрения
Дата (даты)
На вебинаре специалисты ВНИМИ предложат вам актуальную информацию в области создания функциональных молочных продуктов и ответят на все интересующие вас вопросы.
ВЫ УЗНАЕТЕ:
- какие молочные продукты могут считаться функциональными;
- обогащенные и функциональные молочные продукты. В чем разница?
- остояние рынка функциональных молочных продуктов в РФ и за рубежом;
- принципы комбинаторики при создании функциональных молочных продуктов.
ПРИГЛАШАЕМ:
- руководителей производства
- главных технологов
- инженеров по качеству
- руководителей и сотрудников лабораторий предприятий
- всех участников рынка пищевой продукции – представителей смежных отраслевых институтов, торговых организаций и др. заинтересованных специалистов