События
Оптимальное питание. Новые возможности для предприятий молочной промышленности
Дата (даты)
Описание
На вебинаре специалисты ВНИМИ предложат вам актуальную информацию в области создания диетических профилактических молочных продуктов и ответят на все интересующие вас вопросы.
Эксперт ФГАНУ «ВНИМИ», кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник лаборатории Всероссийского научно-исследовательского института молочной промышленности Коростелева Маргарита Михайловна представит Вам следующую информацию
- Особенности технологии производства диетических профилактических молочных продуктов;
- Гипоаллергенные молочные продукты;
- Оптимальное питание: принципы и особенности технологического процесса;
- Коррекция алиментарно-зависимых заболеваний (ожирение, метаболический синдром, ИБС, инфаркты);
- Продукты для профилактики ОРВИ;
- Эффективность применения гипоаллергенных молочных продуктов;
- Возможности коррекции алиментарно-зависимых заболеваний с помощью молочных продуктов.
Спикеры
Маргарита Коростелева
Кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник лаборатории технологии молочнобелковых концентратов, пищевых добавок и производства продуктов на их основе ФГАНУ "ВНИМИ"